usine d'extraction d'huile d'arachide au Bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
  • usine d'extraction d'huile d'arachide au Bénin

Comment améliorer le rendement moyen de l’arachide au Bénin?

Pour atteindre l’objectif de relever le rendement moyen de l’arachide au Bénin de 600 à 800 kg/ha actuellement à 1000 – 1200 kg par hectare dans les 5 prochaines années, tous les acteurs de la filière devront de manière responsable apporter leur contribution chacun à son niveau de la chaîne.

Comment conduire un projet de production d’arachides en huiles alimentaires ?

La conduite de projet met l’accent sur la transformation des arachides en huiles alimentaire pour définir ensuite la capacité de production envisagée qui évolue dans le temps dans le sens croissant.

Quel était le prix de l’huile d’arachide en 2000 ?

Exemple du prix de litres d’huile d’arachide en 2000 selon notre enquête était de 5 000 fmg. Actuellement la fourchette de prix donné par les producteurs varie entre 7.000 fmg à 8.000fmg. C’est ainsi, qu’une politique de prix doit tenir compte de tous les éléments. Elle doit aussi être réalisée et mesurable.

Comment se débarrasser des mucilages dans l’huile d’arachide?

Les mucilages, essentiellement constitués de phospholipides comme les lécithines, sont naturellement présentes dans l’huile d’arachide à des proportions variables allant de 0,2 à 2%. La technique pour se débarrasser de ces mucilages consiste en la propriété de ceux-ci de se gonfler en présence d’eau chaude.

Comment tester les produits d’huiles d’arachide ?

Pour tester les produits d’huiles d’arachide, on trouve des critères de qualification. Il est également important de tester le produit auprès des utilisateurs pour savoir la valeur d’usage de sa nouvelle fonction. Le produit peut et devrait aussi être testé à tout moment de son cycle de vie dans le même but.

Quels sont les bienfaits de l’huile d’arachide ?

L’huile d’arachide contient une variété d’ingrédients anti-âge, qui aident à retarder le vieillissement. L’huile d’arachide aide à améliorer la mémoire du cerveau humain et retarde le déclin de la fonction cérébrale; L’huile d’arachide a un effet protecteur sur les lésions de la muqueuse gastrique et l’effet de revigorer la rate et l’estomac.