usine de transformation d'huile de sésame à vendre en France

                                               
                                               
                                               
                                               
  • usine de transformation d'huile de sésame à vendre en France

Quel est le rendement du sésame ?

Le sésame occupe 13.5% de ces surfaces, soit près de 67 500 ha pour l’année 2011. D’après la FAO, le rendement moyen mondial est estimé à 3.5 q/ha. Sous réserve de rendements équivalents en AB, nous estimons donc la production mondiale de sésame bio à environ 23 600 tonnes pour l’année 2011.

Comment utiliser l’huile de sésame biologique ?

La technique est simple : prendre une cuillère à soupe d’huile de sésame biologique et la garder, bouche fermée, en la faisant circuler entre les dents et les gencives. Surtout ne pas l’avaler. La recracher dans le lavabo après usage. Il est possible de pratiquer ce gargarisme pendant que l’on est sous la douche.

Quels sont les principaux pays producteurs d’huile de sésame ?

L’huile de sésame est produite par les 3 gros producteurs de graines, qui détiennent près de 70 % du marché. Ces pays sont suivis par le Japon et la Corée, ainsi que les pays du Moyen-Orient. Par contre en Afrique de l’Ouest, des filières bio et équitables commencent à se développer, notamment au Burkina Faso ou au Mali.

Où se concentre la production mondiale de sésame ?

La production mondiale de sésame qui s’élève à 3 millions de tonnes par an est concentrée pour les 2/3 dans la Chine, l’Inde et la Birmanie. Il se pourrait que le sésame soit d’ailleurs la première plante dont on ait extrait une huile comestible il y a quelque 3 500 ans en Mésopotamie.

Quelle est l’origine du sésame?

Le sésame pourrait être la première plante dont on ait extrait une huile comestible il y a quelque 3 500 ans en Mésopotamie. La production mondiale de sésame qui s’élève à 3 millions de tonnes par an est concentrée pour les 2/3 dans 3 pays : la Chine, l’Inde et la Birmanie.

Quels sont les effets de l’huile de sésame sur la santé ?

L’huile de sésame est riche en acides gras essentiels et en antioxydants, ce qui en fait un excellent allié pour la santé. Elle peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, à réguler le taux de cholestérol et à améliorer la santé de la peau et des cheveux. 25 astuces pour utiliser l’huile d’olive, et pas que dans la cuisine !