usine de transformation d'huile de coton à partir de pépins de raisin au Luxembourg

                                               
                                               
                                               
                                               
  • usine de transformation d'huile de coton à partir de pépins de raisin au Luxembourg

Quelle est la teneur en huile dans les pépins de raisin ?

En France, la teneur en huile contenue dans les pépins de raisin est faible, environ 15 à 18 %. Ainsi, pour obtenir 1 litre d’huile, il faut triturer au moins 7 kg de pépins de raisin soit environ 600 kg de raisin (source Raisinor-France).

Quelle est l’origine des pépins de raisin ?

On fuit les huiles mentionnant des additifs (E…) et des colorants qui sont parfois ajoutés pour donner à l’huile raffinée une couleur tirant sur le vert. Par ailleurs, on regarde l’origine des pépins de raisin, en privilégiant les origines France ou à défaut de l’Union européenne.

Quelle est la date limite de consommation de l’huile de pépins de raisin ?

Les bouteilles d’huile de pépins de raisin portent généralement une date « à consommer de préférence avant le », mais il ne s’agit pas d’une date limite de consommation ; c’est l’estimation du fabricant de la durée pendant laquelle l’huile de pépins de raisin conserve une qualité optimale.

Qu’est-ce que l’huile de coton ?

Le tourteau de coton, obtenu après extraction de l’huile, est conditionné en pellets pour être utilisé dans l’alimentation animale en tant que source principale de protéines (environ 45%). L’huile de coton est une excellente huile alimentaire légère et savoureuse. Utilisée dans l’industrie alimentaire, elle sert à produire les margarines.