usine de raffinage d'huile de soja en Côte d'Ivoire au Togo

                                               
                                               
                                               
                                               
  • usine de raffinage d'huile de soja en Côte d'Ivoire au Togo

Où est produit le soja en Afrique?

Le soja est produit principalement dans les régions Centrale, Savanes et Plateaux en Afrique. La région de Kara n’est pas une grande zone de production et la région Maritime est pratiquement inexistante dans la production de soja (moins de 1% de la production nationale).

Quand a-t-on introduit le soja au Togo?

Le soja a été introduit au Togo dans les années 80 avec le soutien de la GIZ (GTZ à l’époque) avec pour objectif d’apporter un complément alimentaire protéinique visant à réduire la malnutrition.

Quels sont les avantages de l’huile de soja?

Des lignées de soja dont l’huile présente une teneur réduite en acides gras saturés ont été obtenues grâce à des TALENs ciblant le gène codant la désaturase 2 (Haun et al., 2014). L’huile de soja ainsi obtenue présente des avantages pour la santé, notamment une réduction des risques de maladies cardiovasculaires. • La tolérance aux maladies est également un enjeu majeur pour l’édition des génomes.

Quelle est la place du Togo sur le marché européen de soja bio?

En termes d’exportation de soja bio, le Togo occupe la deuxième place sur le marché européen devant la Chine et l’Inde selon le rapport de l’Union Européenne publié en 2019. Il se développe sur le territoire national deux types de productions, le conventionnel et le bio.