République tchèque, équipement de raffinage d'huile d'arachide au Sénégal

                                               
                                               
                                               
                                               
  • République tchèque, équipement de raffinage d'huile d'arachide au Sénégal

Comment tester les produits d’huiles d’arachide ?

Pour tester les produits d’huiles d’arachide, on trouve des critères de qualification. Il est également important de tester le produit auprès des utilisateurs pour savoir la valeur d’usage de sa nouvelle fonction. Le produit peut et devrait aussi être testé à tout moment de son cycle de vie dans le même but.

Quel est le prix de l’huile d’arachide raffinée ?

Dans cette grande surface, l’huile d’arachide raffinée est déjà sur les rayons. Le litre est vendu à 1 290 F Cfa, plus bas que le prix jusque-là en vigueur sur le marché, 1 400 F Cfa le litre. Cette visite marque, en fait, le démarrage effectif de la convention signée le 13 mars 2018 entre les acteurs de la filière huile et l’Etat du Sénégal.

Comment se débarrasser des mucilages dans l’huile d’arachide?

Les mucilages, essentiellement constitués de phospholipides comme les lécithines, sont naturellement présentes dans l’huile d’arachide à des proportions variables allant de 0,2 à 2%. La technique pour se débarrasser de ces mucilages consiste en la propriété de ceux-ci de se gonfler en présence d’eau chaude.

Comment a démarré la vente de l’huile d’arachide sur le marché sénégalais ?

La vente de l’huile d’arachide a démarré sur le marché sénégalais. Le ministre du Commerce s’est rendu hier à Auchan, premier distributeur à avoir le produit sur ses rayons. Le ministre du Commerce Alioune Sarr a effectué, hier, une visite sur le site d’Auchan Gibraltar.

Pourquoi le Ministre sénégalais a-t-il besoin d’huile d’arachide ?

‘’Nous avons intérêt à commercialiser les produits sénégalais’’ Le ministre invite aussi les consommateurs sénégalais à privilégier l’huile d’arachide qui, selon lui, sur le plan organique, est de meilleure qualité et est mieux adaptée aux modes de cuisson du pays.

Pourquoi l’huile d’arachide est-elle bénéfique pour la santé?

L’huile d’arachide est très indiquée dans les affections dermatologique, cardio-vasculaires et métabolique, dont fait d’ailleurs partie le cancer. C’est pourquoi, l’idée de projet de fabrication d’huile d’arachide dans la région d’Ambato Boeni nous est venue à l’idée.