Raffinage de l'huile de palme, machine de traitement de l'huile de palme au Mali

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Raffinage de l'huile de palme, machine de traitement de l'huile de palme au Mali

Comment produire de l’huile de palme ?

Les fabricants doivent planter une réserve de palmiers à huile et surveiller leur entretien jusqu’à la maturité. Le fruit de l’arbre peut ensuite être récolté et traité pour libérer l’huile. La dernière étape de la production d’huile de palme consiste à purifier l’huile pour répondre aux demandes des différents utilisateurs.

Quels sont les impacts du développement du palmier à huile ?

Le développement du palmier à huile a des impacts importants sur l’environnement. La surface de production a practically triplé depuis 1997, pour atteindre près de 8 millions d’hectares. On estime que près de 15 millions d’hectares ont été affectés au développement du palmier à huile.

Quelle est la valeur ajoutée de l’huile de palme en 2012 ?

La valeur ajoutée a chuté en dessous de 2% en 2012, au moment où le marché mondial des denrées entamait le cycle décroissant. L’huile de palme et le caoutchouc, était seulement de 2,2% par an au plus haut de la courbe, durant le cycle ascendant.

Quel est le rendement d’une compagnie d’huile de palme ?

Le rendement indiqué par les compagnies d’huile de palme tend à être plus élevé car il reflète en général la performance de parcelles échantillons pleinement approvisionnées à leur pic de production. Ces chiffres ne rendent pas compte de la structure d’âge du domaine, ni du fait que les domaines ne sont jamais pleinement approvisionnés.

Comment sont récoltés les fruits du palmier à huile ?

Une fois les fruits du palmier à huile arrivés à maturité, les équipes les coupent en gros bouquets à l’aide de machettes ou d’autres outils. Les fruits sont récoltés, souvent à la main, et transférés vers des sites de transformation localisés localement et à l’étranger.

Comment fonctionne l’industrie transnationale de l’huile de palme ?

L’industrie transnationale de l’huile de palme opère selon le premier principe. Comme cela s’est vérifié tout au long de l’histoire –ainsi que l’a affirmé l’un des pères fondateurs de la théorie économique néoclassique, David Ricardo, il y a plus de cent ans–, seules les affaires basées sur un avantage comparatif peuvent réussir sur le long terme.