quelle entreprise a fourni une usine d'huile de soja à Abidjan

                                               
                                               
                                               
                                               
  • quelle entreprise a fourni une usine d'huile de soja à Abidjan

Quel est le rôle du soja dans l’industrie alimentaire?

Le soja forme la base de matières premières industrielles très importantes, par exemple sous forme d’huile et de lécithine pour les industries alimentaire, de la pommade ou du savon en Afrique de l’Ouest.

Où est produit le soja en Afrique?

Le soja est produit principalement dans les régions Centrale, Savanes et Plateaux en Afrique. La région de Kara n’est pas une grande zone de production et la région Maritime est pratiquement inexistante dans la production de soja (moins de 1% de la production nationale).

Quels sont les inconvénients du soja ?

Toutefois, le soja présente quelques inconvénients. De nombreuses personnes sont allergiques aux produits à base de soja, ce qui signifie que vous devez être prudent avec certaines protéines en poudre végétales. Si un produit ne contient pas de soja, il se peut qu’il ait été fabriqué autour du soja.

Quels sont les problèmes posés par la culture industrielle de soja ?

La déforestation n’est pas le seul problème posé par la culture industrielle de soja : le soja OGM est largement majoritaire en Amérique du Sud et au Brésil et en Argentine, plus de 95% du soja produit est transgénique.

Quels sont les trois premiers exportateurs de soja?

Car les trois premiers exportateurs de soja, les États-Unis, le Brésil et l’Argentine, continueront à représenter près de 90 pour cent des exportations totales mondiales de soja, de farine de soja, d’huile de soja dans la décennie à venir. Sur la période 1990-2013, la production de soja en ASS a augmenté à un taux moyen de 6,5 % par an (Figure 1).

Quels sont les risques de la consommation d’huile de soja ?

La consommation d’huile de soja peut présenter des risques. Le principal risque est la réaction allergique, car le soja dont est extraite l’huile est l’un des plus grands allergènes. Il est donc important de faire attention lors de la prise d’huile de soja.