processus d'extraction de l'huile de noix de karité à Abidjan

                                               
                                               
                                               
                                               
  • processus d'extraction de l'huile de noix de karité à Abidjan

Quand le karité donne des fruits ?

Il donne des fruits à partir de la quinzième année, mais n’atteint en réalité son pic de production qu’à sa vingt-cinquième année. Paré de feuilles denses en saison de pluies, c’est en saison sèche et après cinq mois de floraison (décembre à mai) que les fruits mûrs du Karité tombent au sol et sont recueillis.

Comment se débarrasser de la noix de karité ?

Dans un premier temps, les femmes récoltent les fruits tombés au pied de l’arbre, puis ces derniers sont lavés pour être plus facilement débarrassés de leur pulpe. On appelle cette étape le dépulpage. Une fois que les fruits ne possèdent plus leur pulpe, seule la noix de Karité est conservée.

Comment est extrait le beurre de karité ?

La récolte moyenne varie entre 15 et 20 kilos de fruits frais par arbre. À l’intérieur du fruit, on trouve une noix entourée d’une coque mince, contenant une amande de couleur marron qui contient toute la matière grasse. C’est à partir de cette amande que le beurre de Karité est extrait.

Comment sont pressées les noix de karité ?

Dans la presse mécanique, les noix de karité sont pressées dans une série de presses à vis/expulseurs. Le processus mécanique n’utilise aucun produit chimique et laisse environ 15 à 18 % de beurre résiduel dans le gâteau/repas pressé.

Qu’est-ce que le beurre de karité séché sous vide ?

Ce beurre de karité séché sous vide convient à l’exportation vers les États-Unis, le Canada, la Belgique, l’Allemagne, la France, l’Italie, les Pays-Bas, la Suède, etc. Un élévateur à godets est un équipement simple utilisé pour transporter des matériaux en vrac verticalement.

Pourquoi choisir l’usine de production d’huile de karité ?

L’usine de production d’huile de karité proposée par GOYUM est robuste, polyvalente, fiable et performante. Cette usine de transformation du beurre de karité est basée sur une technologie éprouvée qui est non seulement économe en énergie et efficace. respectueux de l’environnement, mais aussi économique. Click or drag a file to this area to upload.