presse à vis pour l'huile de coco, usine d'huile de coco en Haïti

                                               
                                               
                                               
                                               
  • presse à vis pour l'huile de coco, usine d'huile de coco en Haïti

Quel est le pays de fabrication de cette huile de coco ?

Huile de coco totalement hydrogénée Pays de fabrication : FRANCE

Comment obtenir de l’huile de coco ?

L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%.

Quelle est la différence entre l’huile de coco et l’huile de coprah ?

L’huile de coco est extraite de la pulpe fraîche de la noix de coco, qui est râpée, puis pressée à froid ; on laisse au repos le liquide laiteux ainsi obtenu, avant d’en prélever l’huile en surface. Quant à l’huile de coprah, son extraction est industrielle, à partir de la pulpe séchée de noix de coco.

Pourquoi les entreprises abandonnent-elles d’huile de palme pour l’huile de coco ?

Alors que de plus en plus d’entreprises remplacent l’huile de palme par l’huile de coco, les problèmes qui s’ensuivent ressemblent de très près à ceux causés par l’industrie de l’huile de palme : accaparement des terres, déboisements au profit de nouvelles plantations et destruction de la biodiversité.