presse à tourteaux de colza à faible consommation en Algérie

                                               
                                               
                                               
                                               
  • presse à tourteaux de colza à faible consommation en Algérie

Quel est le rendement du colza ?

Dans cet exemple, on prend le système suivant. Un éleveur de vaches laitières achète des tourteaux de soja et produit du colza en culture de vente. Il souhaite acheter une presse et dédier 4 ha de colza à la production d’huile et de tourteau. (rendement colza : 3 t/ha, rendement huile : 300 kg/t).

Pourquoi le tourteau de colza est toxique ?

Le tourteau de colza pressé à froid peut contenir des quantités plus élevées de glucosinolates que les tourteaux extraits au solvant, car la chaleur est nécessaire pour dégrader les glucosinolates et désactiver la myrosinase qui les rend toxiques.

Quel est le prix d’une presse de colza ?

Il achète seul pour 6 000 € de matériel amortissable sur 10 ans (presse à vis, filtre avec pompe, trémie, avec des prix de matière première moyens (tourteau de soja : 350€/t, graines de colza : 350€/t, huile de colza en circuit classique : 750€/t). Avec une presse au débit de 20 kg/h, il faut un total de 600 heures pour presser 12 tonnes de colza.

Comment traiter le colza ?

Des co-produits du traitement du colza sont parfois ajoutés au tourteau, notamment au Canada. L’ajout de gommes, constituées majoritairement de phospholipides et de «soapstocks», des composés riches en huile, augmente la teneur en énergie du tourteau et réduit la quantité de pous- sière.

Combien de temps faut-il pour presser 12 tonnes de colza ?

Avec une presse au débit de 20 kg/h, il faut un total de 600 heures pour presser 12 tonnes de colza. Il est plus avantageux pour l’agriculteur de laisser tourner sa presse le plus longtemps possible pour limiter les heures consacrées au nettoyage.

Quelle est la valeur énergétique du tourteau de colza ?

Le tourteau de colza obtenu par pression mécanique contient des quantités d’huile extrêmement variables, gé- néralement comprises entre 7 et 15 %, mais allant parfois jusqu’à 20 % (base MS), ce qui lui confère une valeur éner- gétique supérieure à celle du tourteau extrait au solvant.