presse à huile de graines de lin presse à vis pour huile de graines de céréales avec

                                               
                                               
                                               
                                               
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Pourquoi les graines de lin contiennent-elles de l’huile?

Les graines de lin contiennent de 35 à 45% d’huile, ce qui permet de classer le lin dans la catégorie des oléagineux.

Qu’est-ce que l’huile de lin?

L’huile de lin, également connue sous le nom d’huile de graines de lin, est une huile de couleur jaune d’or tirée des graines mûres du lin cultivé. Elle est généralement obtenue par pression à froid et/ou à chaud, ou par extraction à l’aide d’un solvant pour des usages industriels.

Comment consommer les graines de lin?

Pour consommer les graines de lin efficacement, il est recommandé de les passer au mixer et d’en saupoudrer son repas. Il est préférable de ne pas en préparer beaucoup à l’avance car elles s’oxydent. Une autre méthode consiste à en faire tremper 1 à 2 cuillères à soupe le soir dans un verre d’eau, les graines vont gonfler et se ramollir.

Quel est le rendement d’extraction de l’huile de lin?

Le rendement d’extraction de l’huile de lin par la méthode Soxhlet en utilisant l’hexane comme solvant, est de l’ordre de 33.54 %. En effet, le rendement d’extraction d’une l’huile varie selon la méthode et le solvant utilisé.

Quelle est la texture de l’huile de lin?

L’huile de lin a une texture qui va d’épaisse à liquide. Sa teinte est claire (Bloedon et Szapary, 2004).

Qu’est-ce qu’une presse à vis?

La presse à vis est un procédé spécialement adapté aux problématiques de déshydratation des produits. Nos ingénieurs et techniciens ont les moyens de répondre à vos demandes les plus spécifiques et vous proposer une solution personnalisée.