Pressage à froid pour la fabrication d'huile de graines de chanvre au Mexique à Bamako

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Pressage à froid pour la fabrication d'huile de graines de chanvre au Mexique à Bamako

Comment faire de l’huile de chanvre ?

Elle consiste à broyer ou à comprimer les graines jusqu’à ce que toute l’huile soit extraite dans une machine de pressage. La pression à froid produit également des niveaux de phosphore plus faibles qui donne des saveurs « vertes » et « herbeuses » à votre huile de chanvre.

Qu’est-ce que le pressage à froid ?

Le pressage à froid consiste à écraser les graines à basse température afin de libérer les huiles. Les huiles pressées à froid ont un goût neutre par rapport à celles extraites par d’autres méthodes, notamment les extractions se déroulant à chaud. Cependant ce procédé présente une faible productivité et une qualité inconsistante 1.

Comment modifier le goût de l’huile de chanvre ?

Vous pouvez également ajouter des gouttes d’arôme d’herbe pour modifier l’odeur et le goût de l’huile de chanvre. Comme son nom l’indique, cette méthode utilise de la vapeur qui est poussée à travers les graines de chanvre, ce qui entraîne l’extraction des huiles. La vapeur est ensuite recueillie et, en refroidissant, se sépare en huile et en eau.