Méthodes chimiques du système de raffinage de l'huile de palmiste en Côte d'Ivoire

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Méthodes chimiques du système de raffinage de l'huile de palmiste en Côte d'Ivoire

Qu’est-ce que le raffinage chimique ?

Le raffinage chimique se fait afin d’éliminer les acides gras que contient l’huile brute qui est extraite des graines. Ceux-ci sont davantage neutralisés par l’utilisation de soude caustique. Ce procédé permet de supprimer les savons de sodium par décantation du contenu du réservoir ou par l’utilisation de séparateurs centrifuges.

Comment fonctionne l’huile de palme brute ?

L’huile de palme brute dans le réservoir est envoyée à l’atelier par la pompe. Après avoir traversé le débitmètre, il est passé à travers un filtre à huile pour filtrer les grosses impuretés mécaniques de l’huile de palme brute. L’huile filtrée entre dans la cuve de raffinage et de l’acide phosphorique est ajouté pour éliminer l’huile.

Quelle est la viscosité de l’huile de palmistes ?

La contribution de ce papie r porte sur l a détermination des propriétés physico- chimiques de l’huile de palmistes «Menyanga» du marché Camerounais. Elle présente ainsi une viscosité (≈84mm2/s) instable et très élevée. De plus sa densité (≈0,896), son acidité (≈23,4 mgKOH/g) et sa Chromatographie en Phase G azeuse

Comment extraire l’huile de palmiste ?

L’extraction de l’huile de palmiste est discutée séparément, impliquant des processus tels que la séparation des fibres et des noyaux, le concassage des noix, la séparation de l’amande et de la coque, le séchage de l’amande, et des méthodes traditionnelles de pilage ou de pressage, suivies de la clarification et de l’emballage de l’huile.

Quels sont les avantages des esters méthyliques d’huile de palmistes ?

(CPG) interpellent à une amélioration du processus d’extraction et de c onditionnement. Par contre, les Esters Méthyliques d’H uile de Palmistes (EMHP) présentent des propriétés encourageantes quant à leur utilisation comme huile isolante.

Comment obtenir de l’huile de palme ?

Après la récolte, la première étape est le détachement manuel des régimes, qui se déroule sur le site de transformation pour obtenir de l’huile de palme. Ensuite, une opération manuelle appelée détachement des fruits est réalisée 3 à 4 jours après le détachement des régimes pour enlever les fruits des grappes.