machine de production d'huile de soja disponible dans le port

                                               
                                               
                                               
                                               
  • machine de production d'huile de soja disponible dans le port

Quel est le rôle du soja dans l’industrie alimentaire?

Le soja forme la base de matières premières industrielles très importantes, par exemple sous forme d’huile et de lécithine pour les industries alimentaire, de la pommade ou du savon en Afrique de l’Ouest.

Quels sont les trois premiers exportateurs de soja?

Car les trois premiers exportateurs de soja, les États-Unis, le Brésil et l’Argentine, continueront à représenter près de 90 pour cent des exportations totales mondiales de soja, de farine de soja, d’huile de soja dans la décennie à venir. Sur la période 1990-2013, la production de soja en ASS a augmenté à un taux moyen de 6,5 % par an (Figure 1).

Quels sont les avantages de l’huile de soja?

Des lignées de soja dont l’huile présente une teneur réduite en acides gras saturés ont été obtenues grâce à des TALENs ciblant le gène codant la désaturase 2 (Haun et al., 2014). L’huile de soja ainsi obtenue présente des avantages pour la santé, notamment une réduction des risques de maladies cardiovasculaires. • La tolérance aux maladies est également un enjeu majeur pour l’édition des génomes.

Quel est le prix du soja?

Par exemple, les coûts de la production du soja sont d’environ 350 USD par tonne et sont compétitifs par rapport aux prix internationaux élevés récents du soja excédant les 400 USD depuis le début de janvier 2007.

Quels sont les produits à base de soja?

Récemment, l’IITA a développé des technologies pour la production de produits à base de soja, comme l’huile de cuisson, le lait de soja, le fromage de soja (tofu), les condiments alimentaires (dawadawa), et les tourteaux de soja utilisés pour la production industrielle de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux.

Comment extraire de l’huile de soja de soja ?

Huatai adopte évaporation sous vide, et le trempage ou la castration solvant méthode pour extraire le huile brut de soja de soja avec un rendement élevé de l’huile et bas niveau d’huile résiduelle dans le tourteau de soja.