Machine de production d'huile de moutarde de graines de chanvre à petite pression à froid

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Machine de production d'huile de moutarde de graines de chanvre à petite pression à froid

Qui a inventé la graine de moutarde ?

La graine de moutarde a franchie les époques, on retrouve des traces de celle-ci 3000 ans avant Jésus-Christ en Chine. Puis, elle est utilisée par les égyptiens 2000 ans avant Jésus-Christ, qui en consommaient la plante, la fleur et bien entendu la graine.

Comment augmenter la production de graines de moutardes en Bourgogne ?

D’après Fabrice Genin, président de l’association des producteurs de graines de moutardes en Bourgogne, il est impossible d’augmenter la production : "On va investir des charges dans les champs et on n’est même pas sûrs de récolter quelque chose, le risque devient trop grand. Les producteurs préfèrent aller sur une autre production".

Quel est le premier exportateur mondial de graines de moutarde ?

Le Canada pensait renouer avec une importante récolte de graines de moutarde pour l’année 2022. Finalement, rien n’est moins sûr pour le premier exportateur mondial en la matière.

Combien de temps faut-il pour produire des graines de moutarde ?

Au total, les plants de moutarde ont besoin d’environ 3 par mois pour produire des graines. Les variétés noires et brunes produisent une plus grande quantité de graines que la moutarde jaune. Selon la teneur en eau des graines récoltées, les cultivateurs peuvent les placer sur des tamis à mailles pour les sécher légèrement.

Quels sont les impacts de la sécheresse sur les graines de moutarde ?

Dans les prochains jours, un épisode de sécheresse pourrait empêcher le premier exportateur mondial de graines de moutarde de réalimenter ses réserves épuisées par un exercice 2021 particulièrement mauvais. Le Canada pourrait ne pas renouer avec une importante récolte de graines de moutarde pour l’année 2022.

Quel est le troisième pays producteur de graines de moutarde ?

Le troisième pays producteur de graines de moutarde est le Myanmar. Dans 2015, ce pays a produit des tonnes de graines de moutarde 91,000. Ce nombre représente 13% de l’offre mondiale. À l’instar du Népal, le Myanmar n’exporte pas une quantité importante de graines de moutarde.