Ligne de production d'huile de palme et de palmiste en Guinée

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile de palme et de palmiste en Guinée

Qu’est-ce que l’huile de palme ?

IER DE :
I. PRODUIT, FILIÈRE ET QUALITÉ
1. L’huile de palme
L’huile de palme est extr ite de la pulpe des noix du palmier à huile Elaeis guineens Elle est le premier corps gras végétal consommé au monde.
Il existe trois vari�

Quels sont les procédés de production de l’huile de palme rouge ?

chéma 1 – Procédés de production de l’huile de palme rouge
La filière est ainsi caractérisée par des produits (brut, transformé et sous-produits), une suite d’opérations techniques, une suite d’opérateurs, mais aussi une suite d’opérations d’échange

Quels sont les taux d’extraction de l’huile de palme ?

production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales.
Les taux d’extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l’huile de à 23% pour l’huile de palme et 4 à 6% pour l’huile de palmiste (amande). palmistes L’huile de palme, est surtout alimenta

Comment faire de l’huile de palmiste ?

es
L’huile de palmiste est obtenue à p rtir des noix de palme (palmistes). Le procédé consiste dans la séparation
des fibres et des noix (palmistes), concassage des noix, séparation des amandes et des coques, séchage des amandes, trituration des amandes palmistes (technologie traditionnelle) ou pressage (technologie amélio-r

Quelle est la différence entre l’huile de palme et l’huile Ouge ?

alors que l’huile de palmiste a pour principal débouché la savonnerie.
L’huile de palme, ri he en acide palmitique, est utilisée en grande partie pour l’alimen ation. L’huile ouge, non rafinée, est un condiment

Quels sont les différents types de palmier à huile ?

tés de palmier à huile en Guinée : dura, pisifera et tenera. Le dura est la variété la plus abondante (peuplements naturels) tandis que le pisifera se fait plus rare (notamment à cause de la stérilité de la quasi-totalité des individus), ainsi que le tenera car il est