Ligne de production d'huile de karité purificatrice au Bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile de karité purificatrice au Bénin

Comment la filière palmier à huile va-t-elle contribuer à la croissance économique du Bénin ?

La filière palmier à huile va désormais contribuer à la croissance économique du Bénin. C’est du moins la perspective dans laquelle s’inscrivent les acteurs de cette culture en validant le document du Programme national de développement de la filière.

Comment fabriquer l’huile végétale de karité ?

L’huile végétale de karité (Oléine) est fabriquée selon la méthode de « winterisation ». Le beurre de karité est filtré à basse température afin d’en extraire l’huile. Cette dernière est très riche en acides gras insaturés. Une récolte de 20 à 25 kg de fruits de karité donnera 6 à 8 kg d’amandes, soit 2 à 3 kg de beurre de karité.

Qui est le premier fournisseur du Bénin?

La France est le premier fournisseur du Bénin, devant la Chine. Elle est également le premier investisseur étranger au Bénin, avec 10% du total d’IDE. Le Bénin est membre de la zone franc CFA, zone monétaire bénéficiant d’une garantie du Trésor français.