Ligne de production d'huile de karité 10tpd au Tchad

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile de karité 10tpd au Tchad

Comment fabriquer l’huile végétale de karité ?

L’huile végétale de karité (Oléine) est fabriquée selon la méthode de « winterisation ». Le beurre de karité est filtré à basse température afin d’en extraire l’huile. Cette dernière est très riche en acides gras insaturés. Une récolte de 20 à 25 kg de fruits de karité donnera 6 à 8 kg d’amandes, soit 2 à 3 kg de beurre de karité.

Quels sont les flux de karité ?

Les flux de karité se font entre l’Afi ‹ue de l’Ouest, poducteu, et l’Eu Œope, les Etats-Unis et l’Inde, les importateurs. La carte ci-dessous illustre ces flux et montre que la majorité de la demande povient du Danemak, des Pays as et de l’Inde.

Quel est le pays le plus grand importateur de graines de karité ?

L’Union Européenne est de loin le plus grand importateur de graines de karité avec le deuxième pays plus grand impo Œtateu, l’Inde, loin deièe seulement 27% des impo Œtations de l’UE.