Ligne de production d'huile de graines de lin en Iran au Tchad

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile de graines de lin en Iran au Tchad

Quels sont les rôles du Lahn dans l’analyse des huiles végétales?

Le LAHN intervient aussi dans l’analyse des huiles végétales. Par exemple: tournesol, noix, chanvre, argan, amande douce, coco, etc. Nous établissons des conformités par rapport aux normes du CODEX ALIMENTARIUS. ( Lien) L’analyse ISO du safran est une activité importante pour notre laboratoire.

Quels sont les bienfaits de l’huile de lin ?

Les graines de lin et l’huile de lin contiennent une grande quantité de lignanes, des composés phénoliques qui agissent comme des phytoestrogènes chez les mammifères et ont des pro- priétés anti-cancérigènes (Przybylski, 2005). ver les enzymes et faciliter la libération d’huile pendant le pressage.

Comment utiliser des graines de lin?

Les graines de lin peuvent être utilisées comme substitut d’œuf pour lier la pâte. Vous pouvez les ajouter à vos recettes de muffins, de pain, de beignets et d’autres produits de boulangerie. Outre les produits de boulangerie, vous pouvez également ajouter des graines de lin à vos boissons telles que les smoothies, les jus de fruits et même les céréales.

Quels sont les bienfaits des graines de lin immatures ?

Les graines de lin immatures contiennent des substances glucosidiques telles que la linamarine, la linustatine et la néolinustatine. À certaines températures (40-50° C), à cer- tains niveaux d’acidité (pH 2-8) et en présence d’humidité, une enzyme (la linase) libère de l’acide cyanhydrique (HCN).

Quels sont les avantages du lin ?

D’autres avantages des produits du lin sont leurs propriétés laxatives et leurs effets favorables sur l’apparence de la peau et des cheveux (Newkirk, 2008 ; Muir et al., 2003).