Ligne de production d'huile de graines de chanvre brute au Bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile de graines de chanvre brute au Bénin

Qu’est-ce que la graine de chanvre ?

La graine de chanvre, également appelée chènevis, représente 11 % du poids de la plante et 21 % de sa valeur économique. Triée et calibrée, elle peut être transformée par la chanvrière en graine entière ou décortiquée, en huile, en farine ou en tourteaux.

Quelles sont les propriétés de l’huile de graine de chanvre ?

L’huile de graine de chanvre a des propriétés remarquables. La graine de chanvre est produite sur les pieds qui portent les fleurs femelles. On la retrouve principalement dans les produits d’alimentation, en raison de ses propriétés remarquables et de sa haute teneur en protéines.

Comment modifier le goût de l’huile de chanvre ?

Vous pouvez également ajouter des gouttes d’arôme d’herbe pour modifier l’odeur et le goût de l’huile de chanvre. Comme son nom l’indique, cette méthode utilise de la vapeur qui est poussée à travers les graines de chanvre, ce qui entraîne l’extraction des huiles. La vapeur est ensuite recueillie et, en refroidissant, se sépare en huile et en eau.

Comment faire de l’huile de chanvre ?

Les graines de chanvre, complètes ou décortiquées, sont d’abord broyées et déshuilées. La protéine sèche est alors finement moulue pour obtenir une poudre aux très grandes qualités nutritives. Les tourteaux sont obtenus après pressage des graines pour la fabrication de l’huile de chanvre.

Quels sont les avantages du chanvre industriel ?

1 Le chanvre industriel est une plante rustique à culture facile à produire, à croissance rapide avec un cycle de vie court de six mois, et économe car peu exigeante en termes de travail durant le cycle cultural et de main-d’œuvre. Cependant, sa culture nécessite une expérience particulière, notamment au moment de la récolte, et du matériel adapté.

Quels sont les différents types de graines de chanvre biologique?

Les graines de chanvre biologique sont surtout utilisées pour l’alimentation humaine sous forme de graines écalées, d’huile ou de farine. Outre les graines, la plante de chanvre comprend également la filasse, qui est l’écorce de la tige et est souvent employée dans la production de textiles, ainsi que la chènevotte, qui se retrouve au cœur de la tige.