Ligne de production d'huile de graines de chanvre aux Maldives, au Bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile de graines de chanvre aux Maldives, au Bénin

Quelle est la production moyenne d’huile d’olive tunisienne?

Sur les 10 dernières années, la production moyenne annuelle d’huile d’olive tunisienne est d’environ 180 000 tonnes. Le minimum de production enregistré est de 70 000 tonnes (campagne 2013/14) et le maximum est de 340 000 tonnes (campagne 2014/15).

Comment faire de l’huile de chanvre ?

Elle consiste à broyer ou à comprimer les graines jusqu’à ce que toute l’huile soit extraite dans une machine de pressage. La pression à froid produit également des niveaux de phosphore plus faibles qui donne des saveurs « vertes » et « herbeuses » à votre huile de chanvre.

Comment modifier le goût de l’huile de chanvre ?

Vous pouvez également ajouter des gouttes d’arôme d’herbe pour modifier l’odeur et le goût de l’huile de chanvre. Comme son nom l’indique, cette méthode utilise de la vapeur qui est poussée à travers les graines de chanvre, ce qui entraîne l’extraction des huiles. La vapeur est ensuite recueillie et, en refroidissant, se sépare en huile et en eau.