Ligne de production d'huile de coco brute de 50 t/j en projet en Côte d'Ivoire

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile de coco brute de 50 t/j en projet en Côte d'Ivoire

Quel est le prix d’un litre d’huile de coco ?

Ces derniers temps, un litre d’huile de coco est vendu entre 18 et 25€ le litre. Bien entendu, il existe de grandes disparités en fonction des marques et en fonction du conditionnement du produit. Si vous achetez des petits pots (500 ml ou moins), les prix peuvent assez rapidement monter.

Quelle est la production annuelle d’huile de coco ?

La production d’huile de coco est de 3,5 millions de tonnes par an. La récolte s’élève à près de 55 millions de tonnes de noix de coco par an. La production de coprah se situe quant à elle autour de 5 millions de tonnes.

Comment obtenir de l’huile de coco ?

L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%.