Ligne de production d'huile d'avocat et d'arachide au Niger

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile d'avocat et d'arachide au Niger

Quels sont les avantages de l’huile d’arachide ?

L’huile d’arachide présente plusieurs avantages. Elle est utilisée comme bio-diesel et dans l’alimentation, notamment dans la fabrication de mayonnaise, de graisse hydrogénée pour l’industrie boulangère, pâtisserie et fritures, comme huile de table ou comme matière première pour la fabrication de margarine. Elle résiste bien aux hautes températures.

Comment fonctionne une machine d’extraction d’huile d’arachide à vis ?

La machine d’extraction d’huile d’arachide à vis presse l’huile d’arachide à travers la vis de la presse à huile. Ensuite, l’huile d’arachide peut être filtrée à travers le filtre à huile sous vide.

Quelle est la production annuelle de l’arachide au Bénin?

La production annuelle de l’arachide au Bénin fluctue et ne progresse pas d’une manière définie. Elle oscille entre 50.000 et 75.000 tonnes depuis les dix dernières années.

Comment purifier l’huile d’arachide maison ?

Pour purifier l’huile d’arachide maison, utilisez une passoire ou un tamis pour filtrer l’huile. Filtrez à plusieurs reprises pour éliminer les débris de cacahuètes. Une fois que l’huile est parfaitement limpide, versez-la dans un bocal ou une bouteille en verre. Fermez bien le couvercle et conservez votre huile d’arachide faite maison au réfrigérateur.

Quelle est la teneur en matière grasse des arachides de bouche ?

e teneur en matière grasse (50 pour cent), tandis que les arachides de bouche
doivent avoir une faible teneur en matière grasse (inférieure EC NIQUE N° 6 TRANSFORMATION DE L’ARACHIDE EN HUILE ET PATE D’ARACHIDE
1. Introduction
L’arachide