Ligne de production d'huile d'arachide avec ISO AMP AMP CE

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Ligne de production d'huile d'arachide avec ISO AMP AMP CE

Qui fabrique l’huile d’arachide ?

Suneor est le premier exportateur mondial d’huile d’arachide en 2007 (www.Suneor.sn) avec une capacité de trituration de 600000 tonnes par an. Les principales marques de Suneor sont «Niani» et «Ninal» pour l’huile.

Quelle est l’utilisation de l’huile d’arachide en tant que bio-diesel?

L’huile d’arachide est utilisée comme bio-diesel. Alimentaire : mayonnaise, graisse hydrogénée (industrie boulangère, pâtisserie et fritures), utilisée comme huile de table ou comme matière première pour la fabrication de margarine, résiste bien aux hautes températures . (Patrick, 2008)

Comment analyser le circuit de la commercialisation d’arachide d’huilerie et de bouche ?

L’objectif de ce chapitre est d’analyser le circuit de la commercialisation d’arachide d’huilerie et de bouche en vue de dégager ses enjeux, contraintes et perspectives. Pour cela, un rappel sur les politiques commerciales arachidières sera fait de même qu’une description des circuits de commercialisation de l’arachide.