Informations sur la plante d'huile d'arachide au Sénégal
FICHE TECHNIQUE DE L’ARACHIDE
semencier du Sénégal. - une relance de la production en vue de satisfaire le marché national en huile d'arachide et accroître le niveau de revenu des producteurs, - une augmentation de la production d'arachide de bouche de qualité et sa promotion sur les
tité d’huile d’arachide raffinée et la production de l’huilerie de Touba. On note aussi sur le marché, notamment intérieur, une quantité non négligeable d’huile d’arachide triturée artisanale-ment (Faye, 2012). 2.2.3 Le marché extérieur Jusqu’aux années 1990, le
L’arachide au Sénégal : état des lieux, contraintes
Au Sénégal, dans les années 1960, la culture de l’arachide s’était développée comme culture de rente (production d’huile et de tourteau) destinée à l’exportation avec une ouverture ...
L’arachide (Arachis hypogaea) est une plante légumineuse originaire d’Amérique latine (Kouadio, 2007). Elle est cultivée dans toute la zone intertropicale et possède une grande importance nutritionnelle et économique. Au Sénégal, la culture de l’arachide principalement localisée dans le centre du…
La carte variétale de l'arachide au Sénégal - Academia.edu
Une carte variétale est une proposition de répartition de variétés établie par la recherche à partir de données agro-climatiques régionales récentes et de résultats d'expérimentation multilocale. Pour la culture de l'arachide au Sénégal, les
Les transformateurs peuvent aussi être ajoutés, surtout avec la délocalisation au Sénégal de la transformation d'arachide par la firme Lesieur pendant la seconde guerre mondiale. Qu’ils soient paysans, propriétaires terriens, chefs religieux tout simplement saisonniers, les acteurs de la production ont été et demeurent aujourd’hui encore les acteurs les plus faibles de la filière.
FICHE TECHNIQUE: ITINERAIRE TECHNIQUE DE L’ARACHIDE
Amener les producteurs à respecter l’itinéraire technique de la culture de l’arachide afin d’améliorer sa production. 1. CONTEXTE 3. CIBLES 4. TECHNIQUES ET OUTILS D’APPLICATION 2. OBJECTIF Photo 1 : Une plante d’arachide Photo 2 :Des coques d
AU SÉNÉGAL HUILE D’ARACHIDE : LE DÉFI DE LA QUALITÉ SANITAIRE Entretien avec Mathieu Eyquard (Frères des Hommes) L’arachide étant un élément central de l’alimentation sénégalaise, l’Union des groupements paysans de Méckhé (UGPM) 1 et l ...
Culture de l’arachide au Sénégal : une filière en quête de second
La culture de l’arachide a été et reste encore importante dans le bassin arachidier qui couvre l’ouest et le centre du pays. Dans ces zones, près des trois quarts des exploitations familiales s’adonnent à cette activité agricole et l’arachide est leur principale source de revenus. Elle occupe une place importante dans le régime alimentaire des familles et ses sous-produits (fanes ...
L'Afrique assure 25 % de la production avec le Nigéria, le Sénégal et le Soudan principalement. Au Sénégal, dans les années 1960, la culture de l'arachide s'était développée comme culture de rente (production d'huile et de tourteau) destinée à l'exportation avec
Huile d’arachide/technologie au Sénégal - RECA-Niger
La Fédération des Organisations non-gouvernementales du Sénégal – FONGS (qui est une organisation paysanne même si son nom peut induire en erreur) a travaillé à la préparation d’un documentaire sur la transformation de l’huile d’arachide avec les femmes
Les huiliers Sonacos et Oleaosen, principaux producteur d’huile d’arachide raffinée au Sénégal se retrouvent souvent avec des stocks de produits qui ne sont pas écoulés et qui dorment dans les entrepôts. Les chiffres sont pourtant parlants : la Sonacos a une ...
L’arachide au Sénégal : état des lieux, contraintes
OCL 2014, 21(2) D205 Research Article L’arachide au Sénégal : état des lieux, contraintes et perspectives pour la relance de la filière Département de Biologie végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Cheikh Anta DIOP, B.P. 5005 Dakar
Article écrit par le créateur de contenu : AdzofallL’arachide, ou cacahuète, occupe une place centrale dans l’économie et la culture agricole du Sénégal. Introduite à grande échelle durant la période coloniale, cette culture de rente est devenue un moteur économique crucial pour le pays, fournissant des revenus à des millions de producteurs et constituant une […]
Huiles du Sénégal - Huiles et macérats du Sénégal
Promoteur de cosmétique naturelle et éthique Huiles du Sénégal, c’est le fruit de la passionnante histoire d’un projet unique d’entreprise rurale solidaire. Depuis 15 ans nous œuvrons aux côtés de femmes et d’hommes du département de Foundiougne à valoriser les ...
iii RESUME Au Sénégal, à l’instar de la plupart des pays subsahariens, l’agriculture est largement tributaire des conditions climatiques. L’agriculture paysanne occupe 60% de la population active et contribue pour 20% au PIB. Elle est dominée par plusieurs filières
Prévision de la production nationale d’arachide au Sénégal à
iii RESUME Au Sénégal, à l’instar de la plupart des pays subsahariens, l’agriculture est largement tributaire des conditions climatiques. L’agriculture paysanne occupe 60% de la population active et contribue pour 20% au PIB. Elle est dominée par plusieurs filières
Pages liées Suivi des pages liées Téléverser un fichier Lien permanent Informations sur la page Citer cette page Obtenir l'URL raccourcie Télécharger le code QR L'histoire de la culture de l'arachide est marquée par l'utilisation de cette plante, à partir de la fin du XIX e siècle, notamment pour sa transformation en huile, en savon et en beurre de cacahuètes.
ETUDE MONOGRAPHIQUE SUR LA TRANSFORMATION NON INDUSTRIELLE DE L
sénégalaise (PRACAS), la production d’arachide a connu une haus se considérable (669 329 en 2014, 1 050 042 en 2015 et 1 405 223 tonnes en 2017, (DAPSA, 2017)). Cependant, cette augmentation ne s’est pas reflétée à travers la chaîne de valeurs de l
Avec une large gamme de variétés d'arachides disponibles, le choix des meilleures pour la culture nécessite un examen attentive. Les principaux États indiens producteurs d' arachides sont le Gujarat, l'Andhra Pradesh, le Telangana, le Tamil Nadu, le Karnataka, l ...
Quand l’arachide a-t-elle été introduite au Sénégal ?
L’arachide est introduite au Sénégal vers la fin de la 1ère moitié du XIXe siècle. Le choix de la filière arachidière au Sénégal s’explique par sa spécificité tant dans son introduction au XIXe par les colonisateurs Français que par son essor et son importance dans l’économie du pays. Le Nigéria est le 1er producteur d’arachide en Afrique.
Pourquoi le Sénégal a-t-il choisi la filière arachidière ?
Le choix de la filière arachidière au Sénégal s’explique par sa spécificité. Introduite au Sénégal vers la fin de la 1ère moitié du XIXe siècle, l’arachide est devenue importante dans l’économie du pays. Le Nigéria est le 1er producteur d’arachide en Afrique.
Quels sont les facteurs de crise de la filière arachide au Sénégal ?
Les facteurs de crise de la filière arachide au Sénégal sont multiples. Même si le pays de la Teranga ne figure pas parmi les premiers producteurs mondiaux d’arachide, il est tout de même le 1er producteur d’huile d’arachide. Le Sénégal n’en demeure pas moins importateur d’huile de tournesol.
Quelle est la production de l’arachide ?
L’Afrique assure 25 % de la production avec le Nigéria, le Sénégal et le Soudan principalement. Au Sénégal, dans les années 1960, la culture de l’arachide s’était développée comme culture de rente (production d’huile et de tourteau) destinée à l’exportation avec une ouverture croissante sur le marché mondial.
Quels sont les bienfaits de l’arachide ?
Elle constitue la sixième culture parmi les oléagineuses les plus importantes dans le monde (FAO, 2003). L’arachide contient 48–50 % de corps gras, 26–28 % de protéines et est riche en fibres, minéraux et vitamines (Annerose, 1990; FAO, 2003). Elle est cultivée par plus de 100 pays sur plus de 26,4 millions d’hectares avec une productivité
Quels sont les pays qui cultivent l’arachide ?
L’arachide est cultivée par plus de 100 pays dans le monde. Les principaux producteurs sont la Chine et l’Inde qui fournissent plus de 60 % de la production mondiale. L’Afrique assure 25 % de la production avec le Nigéria, le Sénégal et le Soudan principalement.