Huile de soja extra pressée à froid en vente à chaud en Algérie

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Huile de soja extra pressée à froid en vente à chaud en Algérie

Quels sont les bienfaits de l’huile de soja ?

L’huile de soja est obtenue par extraction des graines de soja. Les fèves de soja sont d’abord broyées puis chauffées pour leur ôter toute humidité. Les graines sont ensuite coupées et roulées pour récupérer l’huile qu’elles contiennent. Il existe aussi de l’huile de soja pressée à froid. L’huile de soja est riche en acides gras essentiels et en vitamine E, ce qui en fait un excellent allié pour la santé.

Pourquoi les Français ont-ils acheté des produits au soja ?

En 2015, 25.000 t de produits au soja ont été vendues en GMS. 4 Français sur 10 ont acheté des produits au soja en 2014, confirmant ainsi la démocratisation du marché du soja en France (baromètre Sojaxa 2014). Les produits au soja sont perçus comme des aliments naturels qui ont toute leur place dans une alimentation équilibrée et saine.

Où se cultive le soja ?

En 2010, 65 % des surfaces de soja françaises sont localisées dans le Sud-Ouest. En 2010, la culture couvrait 32.870 ha, soit une augmentation de 14 % par rapport à 2009. En 2010, les trois quarts de ces hectares sont irrigués et 15 % environ conduits en agriculture biologique.

Quels sont les effets du soja sur l’organisme?

Les effets du soja sur l’organisme sont dépendants de la capacité du microbiote à transformer les phyto-oestrogènes en équol. Seulement 25 à 60% de la population abriterait les bactéries nécessaires à la synthèse d’équol.

Quel est le rendement du soja dans le sud-est ?

Les surfaces sont ainsi passées de 900 ha en 2008, à 1.198 ha en 2009 et 1.600 ha en 2010, soit une augmentation de 13 % sur les deux dernières campagnes. « Dans le Sud-Est, le rendement moyen du soja en 2010 s’établit à environ 25 q/ha.

Quel est le rendement moyen du soja en 2010 ?

« Dans le Sud-Est, le rendement moyen du soja en 2010 s’établit à environ 25 q/ha. Les meilleurs rendements sont observés sur le sud de la Drôme et la région Paca, où le soja ‘dérobé’ irrigué prend une place non négligeable ». Le rendement moyen du réseau d’essais de la zone Sud est supérieur à 43 q/ha.