Huile de lin pressée à froid auprès des fabricants. à Ouagadougou

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Huile de lin pressée à froid auprès des fabricants. à Ouagadougou

Quels sont les avantages d’une presse à huile ?

La presse à huile à usage domestique est dotée d’une coque en alliage d’aluminium et de parties en acier inoxydable. Elle permet d’obtenir de l’huile de qualité grâce à son mode de pressage. Sa capacité de traitement est de 2,5 à 3 kg de graines oléagineuses par heure. Elle est facile d’utilisation et d’entretien. La presse à huile professionnel le

Quels sont les bienfaits de l’huile de lin pressée à froid ?

L’huile de lin pressée à froid est riche en acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 dans une proportion de 4:1, ainsi qu’en acides monoinsaturés et en vitamine E. Pour 100 grammes, elle contient environ 74 grammes de ces acides gras.

Qu’est-ce que la presse à huile ?

La presse à huile est un appareil qui permet d’extraire l’huile des graines oléagineuses telles que l’arachide, les olives, le sésame, le tournesol, canola, etc. il a été conçu pour être utilisé dans les ménages. Pour obtenir de l’huile de tournesol par exemple, il suffit de vous procurer des graines de tournesol et une presse à huile.

Comment est extraite l’huile de lin?

L’huile de lin peut être extraite de différentes manières : par pression à froid et/ou à chaud, ou par un solvant. L’huile de lin est une huile de couleur jaune d’or, tirée des graines mûres du lin cultivé. Elle a une texture qui va d’épaisse à liquide, sa teinte est claire (Bloedon et Szapary, 2004).

Quel est le goût de l’huile de lin ?

L’huile de lin a un léger goût de noisette, doux, et tous les composants importants sont conservés grâce à une pression à froid douce. Ceux-ci ne permettent toutefois pas à l’huile de lin de se conserver longtemps. Si elle est conservée au frais et à l’abri de la lumière, l’huile peut être consommée pendant environ 6 semaines.

Pourquoi les graines de lin contiennent-elles de l’huile?

Les graines de lin contiennent de 35 à 45% d’huile, ce qui permet de classer le lin dans la catégorie des oléagineux.