huile de colza huile de pépins de raisin presse à huile usine

                                               
                                               
                                               
                                               
  • huile de colza huile de pépins de raisin presse à huile usine

Quel est le rendement du colza ?

Dans cet exemple, on prend le système suivant. Un éleveur de vaches laitières achète des tourteaux de soja et produit du colza en culture de vente. Il souhaite acheter une presse et dédier 4 ha de colza à la production d’huile et de tourteau. (rendement colza : 3 t/ha, rendement huile : 300 kg/t).

Quelle est la composition de l’huile de pépins de raisin ?

L’huile de pépins de raisin contient une quantité importante d’oméga-6. La composition de cette huile au goût neutre se rapproche étonnamment de l’huile de noix. Elle est l’huile neutre la plus adaptée pour la cuisine et peut s’utiliser à froid, en cuisson lente, pour rissoler ou frire.

Quels sont les bienfaits de l’huile de colza ?

L’huile de colza est souvent utilisée dans la préparation de mayonnaise ou de vinaigrette, ou encore pour accompagner nos poissons et pâtes. Elle est une huile neutre à utiliser en cuisine uniquement à froid. Bien qu’elle supporte mal la chaleur et brûle à 150°C, l’huile de colza est une source intéressante de gras insaturés.

Quel est le prix d’une presse de colza ?

Il achète seul pour 6 000 € de matériel amortissable sur 10 ans (presse à vis, filtre avec pompe, trémie, avec des prix de matière première moyens (tourteau de soja : 350€/t, graines de colza : 350€/t, huile de colza en circuit classique : 750€/t). Avec une presse au débit de 20 kg/h, il faut un total de 600 heures pour presser 12 tonnes de colza.

Comment surveiller la presse de colza ?

Cependant, une presse qui tourne doit être surveillée régulièrement au cas où il y ait bourrage ou casse. En laissant tourner la presse 24h par jour 25 jours par an répartis en 2 fois 8 jours et une fois 9 jours, l’agriculteur triture ses 12 tonnes de colza et produit des tourteaux frais tous les quatre mois.

Quelle quantité de colza produit un éleveur de vaches laitières ?

Un éleveur de vaches laitières achète des tourteaux de soja et produit du colza en culture de vente. Il souhaite acheter une presse et dédier 4 ha de colza à la production d’huile et de tourteau. (rendement colza : 3 t/ha, rendement huile : 300 kg/t). Il produit donc 12 tonnes de colza, soit 3,5 tonnes d’huile (3 820 L) et 8,5 tonnes de tourteaux.