Extraction d'huile de graines de chanvre pakistanais au Bénin, en Côte d'Ivoire

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Extraction d'huile de graines de chanvre pakistanais au Bénin, en Côte d'Ivoire

Comment faire de l’huile de chanvre ?

Elle consiste à broyer ou à comprimer les graines jusqu’à ce que toute l’huile soit extraite dans une machine de pressage. La pression à froid produit également des niveaux de phosphore plus faibles qui donne des saveurs « vertes » et « herbeuses » à votre huile de chanvre.

Comment modifier le goût de l’huile de chanvre ?

Vous pouvez également ajouter des gouttes d’arôme d’herbe pour modifier l’odeur et le goût de l’huile de chanvre. Comme son nom l’indique, cette méthode utilise de la vapeur qui est poussée à travers les graines de chanvre, ce qui entraîne l’extraction des huiles. La vapeur est ensuite recueillie et, en refroidissant, se sépare en huile et en eau.

Quels sont les différents procédés d’extraction d’huile ?

Deux procédés d’extraction ont alors été mis en œuvre à l’échelle laboratoire. Dans le cas d’une extraction de l’huile par diffusion en milieu aqueux, il a été observé une extraction d’huile plus rapide en présence des solutions aqueuses de tensioactifs qu’en présence d’eau seule.

Quels sont les tensioactifs utilisés dans l’extraction d’huile ?

Les tensioactifs utilisés dans le cadre de l’extraction d’huile, que ce soit de l’huile d’origine fossile (pétrolière) ou végétale, sont employés pour leur capacité de réduction de la tension interfaciale entre cette huile à extraire et l’eau.

Quels sont les avantages de l’extraction des huiles oléagineuses ?

Malgré la diversité des graines oléagineuses, il existe un procédé commun d’extraction des huiles, suffisamment développé pour permettre à l’ensemble des origines végétales une exploitation efficace et rentable [5]. C’est ce qui fait d’ailleurs la richesse de ce procédé.

Quel est le rendement maximum en huile obtenu ?

Cela a été expliqué par la tension interfaciale ultra-basse en présence des formulations optimales de tensioactifs, mais aussi par la présence de protéines également extraites en milieu aqueux. De plus, le rendement maximum en huile obtenu n’a été que de 76 %.