Extraction d'huile de clou de girofle à usage commercial, graines de chanvre/olive en Haïti

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Extraction d'huile de clou de girofle à usage commercial, graines de chanvre/olive en Haïti

Quels médicaments ne doivent pas être pris avec l’huile de clou de girofle ?

N’utilisez pas d’huile de clou de girofle si vous prenez un anticoagulant ou des médicaments qui fluidifient le sang, comme l’aspirine, l’ibuprofène, le naproxène, le clopidogrel, le diclofénac ou la daltéparine. Cet article contient des informations médicales ou des conseils pouvant affecter votre santé.

Quels sont les bienfaits du clou de girofle ?

Le clou de girofle est une épice utilisée en cuisine. Il renferme une quantité importante d’huile essentielle(1) (15 à 20 % en masse) très riche en eugénol (70 à 85 %). Cette huile essentielle possède de nombreuses propriétés médicinales : anti-inflammatoire, antiseptique, parasiticide et anesthésiant local (utilisé à ce titre par les dentistes).

Quel est le rendement d’un girofle ?

20 à 22 kg (21 %) de griffes fraîches, soit 7 à 7,5 % de griffes sèches. Dans une plantation familiale peu entretenue, 1 ha de girofliers adultes donne 100 à 200 kg de clous secs. Ce qui correspond : à 34-68 kg de griffes sèches donnant 5 à 10 % d’essence de griffe. Ce rendement peut être doublé voire triplé en culture intensive.

Quelle est la différence entre les clous et les feuilles ?

L’essence des feuilles est de basse qualité, contrairement à celle des clous. Mais dans l’extraction des huiles essentielles, on se sert surtout des feuilles car les clous sont surtout commercialisés en l’état. Quand le prix des clous sur le marché international est à un niveau très faible, beaucoup d’exportateurs se mettent à les distiller.

Combien de clous secs sont nécessaires pour 1 ha de girofliers adultes ?

Une couche d’air suffisante doit exister entre la surface de l’essence et le haut du récipient pour éviter une surpression à l’intérieur de la cuve. 20 à 22 kg (21 %) de griffes fraîches, soit 7 à 7,5 % de griffes sèches. Dans une plantation familiale peu entretenue, 1 ha de girofliers adultes donne 100 à 200 kg de clous secs.