extraction chimique de l'huile de palmiste au Burundi

                                               
                                               
                                               
                                               
  • extraction chimique de l'huile de palmiste au Burundi

Quelles sont les deux huiles extraites du palmier à huile au Cameroun?

Au Cameroun, le palmier à huile est principalement cultivé et exploité pour les deux huiles que l’ont peut extraire de ses fruits de manière industrielle ou artisanale : • l’huile de palme extraite du péricarpe, la pulpe des fruits ; • l’huile de palmiste issue de l’endocarpe, l’amande.

Quels sont les taux d’extraction de l’huile de palme ?

production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales.
Les taux d’extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l’huile de à 23% pour l’huile de palme et 4 à 6% pour l’huile de palmiste (amande). palmistes L’huile de palme, est surtout alimenta

Comment fabrique-t-on des huiles de palme et de palmiste?

La production des huiles de palme et de palmiste nécessite de récolter des régimes, puis d’extraire d’abord l’huile de palme de la pulpe, puis l’huile de palmiste contenue dans l’amande. La production de vin de palme nécessite de récupérer la sève élaborée qui fermente spontanément.

Quels sont les déchets de l’huile de palme ?

La production industrielle de l’huile de palme génère des quantités importantes de déchets principalement les rafles (EFB) et les effluents (POME). Ces derniers sont dans la plupart des cas rejetés sans traitement adéquat, tandis que les EFB sont en grande partie stockés ou incinérés de façon incontrôlée.

Comment promouvoir la production d’huile de palme durable?

Pour promouvoir la production d’huile de palme durable, la stratégie nationale de développement durable du palmier à huile peut s’appuyer sur l’interprétation et l’application des principes et des critères de la Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO).

Comment éviter la polymérisation de l’huile de palme?

Le phénomène de polymérisation sera vu plus en détail ultérieurement. Dès à présent, retenons qu’il est donc indispensable de chauffer l’huile de palme, pour obtenir une viscosité adéquate, à une température de 80-90°C, mais qu’il ne faut en aucun cas franchir cette température, pour éviter une oxydation.