d'une petite machine de production d'huile d'arachide au Bénin

                                               
                                               
                                               
                                               
  • d'une petite machine de production d'huile d'arachide au Bénin

Comment faire chauffer l’huile d’arachide d’Agonlin ?

L’huile d’arachide d’Agonlin est maintenant prête à être commercialisée et dégustée par les consommateurs béninois. Le clarificateur est constitué d’un foyer métallique et d’une cuve à double paroi (à l’intérieur de laquelle de l’eau est insérée pour faire chauffer l’huile). Une colonne de cheminéepasse à l’intérieur de la cuve.

Quels sont les promoteurs ruraux dans le département du Zou au Bénin ?

38 promoteurs ruraux (groupements ou entrepreneurs individuels) dans le département du Zou au Bénin, par la motorisation de leurs procédés de transformation, l’accès aux financements et l’amélioration de leurs pratiques.

Quelle est la teneur en matière grasse des arachides de bouche ?

e teneur en matière grasse (50 pour cent), tandis que les arachides de bouche
doivent avoir une faible teneur en matière grasse (inférieure EC NIQUE N° 6 TRANSFORMATION DE L’ARACHIDE EN HUILE ET PATE D’ARACHIDE
1. Introduction
L’arachide

Quelle est la différence entre les arachides d’huilerie et de bouche ?

étés hâtives, à cycle inférieur à 100 jours, sont cultivées en Afrique. Les arachides d’huilerie doivent associer un rendement élevé au décorticage (70 pour cent environ) à une for e teneur en matière grasse (50 pour cent), tandis que les arachides de bouche
doivent avoir une faible teneur en matière grasse (inférieure EC NIQUE N° 6

Quels sont les avantages de la transformation des arachides ?

Les transformatrices ont également reçu des tenues de travail adaptées. Enfin, l’huile brute sera vendue à un prix préférentiel , supérieur à celui du marché, permettant ainsi aux femmes d’améliorer leur revenu issu de la transformation des arachides. La torréfaction permet le développement des arômes.

Comment fonctionne la ltration de l’huile ?

L’huile est pompée depuis clari_x001f_cateur grâce à une pompe électrique qui circuler l’huile à travers les médias _x001f_ltrants reposant sur les plateaux de _x001f_ltration. ltration se fait surtout grâce à la couche de particules (gâteau de _x001f_ltration) qui se dépose sur toiles tout au long de la _x001f_ltration.