Comment traiter l'huile de coco à la machine aux Philippines au Cameroun

                                               
                                               
                                               
                                               
  • Comment traiter l'huile de coco à la machine aux Philippines au Cameroun

Comment utiliser l’huile de coco dans les îles polynésiennes ?

Dans les îles polynésiennes, cette huile est fréquemment utilisée puiqu’elle rehausse la saveur de tous les aliments, qu’ils soient chauds ou froids. Vous pouvez utiliser l’huile de coco dans votre riz afin d’apporter une note d’exotisme mais également dans vos sauces afin de donner une touche sucrée.

Quels sont les bienfaits de l’huile de coco?

L’huile de coco est nourrissante pour les cheveux et les rend brillants. Elle renforce également les cheveux et peut être utilisée comme huile démaquillante.

Où peut-on trouver de l’huile de coco solide?

On trouve de l’huile de coco de plus en plus souvent en supermarché, mais aussi dans les Biocoop. De l’huile de coco dans son état solide (réchauffez si besoin, mais généralement la température ambiante suffit pour qu’elle soit liquide en été).

Comment faire des flocons de noix de coco ?

Vous pouvez vous procurer des flocons de noix de coco sèche non sucrés en grande surface. Assurez-vous que le seul ingrédient contenu dans le paquet soit de la noix de coco. Si vous voulez utiliser de la chair de noix de coco fraiche, coupez la chair en morceaux et utilisez un déshydrateur pour la sécher, sur une période de 24 heures [1] .

Comment procéder à la centrifugation du lait de coco?

1Le pressage du lait de coco 2 La première centrifugation Le lait de coco ob- tenu doit être cen- trifugé le plus rapidement possible après le pressage. Les pots de centrifugation doivent avoir la même masse. Placez les pots de même masse en vis-à-vis dans la centrifugeuse.

Comment sécher l’amande de coco?

Séchez l’amande de coco, il existe au moins deux machines pour sé- cher vos copeaux : le sé- choir solaire ou le séchoir à air chaud. En fonction de la ventila- tion et de la technique choisie pour le séchage, ce dernier dure entre 18h- 24h.