avec la meilleure presse à huile de coco de qualité en Côte d'Ivoire

                                               
                                               
                                               
                                               
  • avec la meilleure presse à huile de coco de qualité en Côte d'Ivoire

Comment obtenir de l’huile de coco ?

L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%.

Comment est extraite l’huile de coco du coprah?

Pour obtenir de l’huile de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d’huile.

Quelle est la production annuelle d’huile de coco ?

La production d’huile de coco est de 3,5 millions de tonnes par an. La récolte s’élève à près de 55 millions de tonnes de noix de coco par an. La production de coprah se situe quant à elle autour de 5 millions de tonnes.

Pourquoi l’huile de coco est-elle stable à la cuisson?

L’huile de coco est reconnue pour sa teneur élevée en acide laurique, ce qui lui confère une grande stabilité à la cuisson. Elle est idéale pour la cuisson, la friture, les patisseries, pour remplacer le beurre. Extraite de la pulpe de noix de coco,

Pourquoi les entreprises abandonnent-elles d’huile de palme pour l’huile de coco ?

Alors que de plus en plus d’entreprises remplacent l’huile de palme par l’huile de coco, les problèmes qui s’ensuivent ressemblent de très près à ceux causés par l’industrie de l’huile de palme : accaparement des terres, déboisements au profit de nouvelles plantations et destruction de la biodiversité.

Quels sont les avantages de l’huile de coco biologique de Natessance ?

L’huile de coco biologique de Natessance est 100% pure et issue de pression à froid. Elle est formulée sans additifs et est réputée pour sa senteur et sa saveur douce et parfumée.