machine de production d'huile d'arachide froide de qualité érythréenne

                                               
                                               
                                               
                                               
  • machine de production d'huile d'arachide froide de qualité érythréenne

Quelle température pour l’huile d’arachide ?

La température pendant le processus de pressage ne dépasse pas 60 ° C. L’huile d’arachide pressée de cette manière peut préserver la teneur en nutriments des arachides dans une large mesure. Par la pression à froid, l’huile d’arachide est de couleur plus claire, élevée en point d’huile et a moins de fumée huileuse.

Qu’est-ce que la vitamine E dans l’huile d’arachide?

L’huile d’arachide contient un complexe de pigments organiques liposolubles, d’alcools gras (produits de saponification des cires végétales), de vitamines composées majoritairement de tocophérols ou vitamine E, d’hydrocarbures aliphatiques et de stérols.

Quels sont les résidus de l’huile d’arachide ?

Les résidus comprennent la boue, la tige ou les feuilles, qui pourraient affecter la qualité d’huile d’arachide et de tourteaux, dans le même temps, ces impuretés absorbent une partie des graisses et réduit le taux d’huile. Si il y a un peu de sable ou de métal, il est fort possible d’endommager la machine.

Comment fonctionne une machine d’extraction d’huile d’arachide à vis ?

La machine d’extraction d’huile d’arachide à vis presse l’huile d’arachide à travers la vis de la presse à huile. Ensuite, l’huile d’arachide peut être filtrée à travers le filtre à huile sous vide.

Quels sont les phytostérols présents dans l’huile d’arachide ?

Dans le règne végétal, on parle de phytostérols, dont le plus prépondérant dans l’huile d’arachide est le β-sitostérol (900 à 2900 mg/kg d’huile d’arachide). Le β-sitostérol est révélé bénéfique sur le plan de la santé cardiovasculaire (RAKOTOARIMANANA, 2010).

Quel est le prix de l’huile d’arachide raffinée ?

Dans cette grande surface, l’huile d’arachide raffinée est déjà sur les rayons. Le litre est vendu à 1 290 F Cfa, plus bas que le prix jusque-là en vigueur sur le marché, 1 400 F Cfa le litre. Cette visite marque, en fait, le démarrage effectif de la convention signée le 13 mars 2018 entre les acteurs de la filière huile et l’Etat du Sénégal.