petit marché de raffinerie d'huile de noix de coco au Burundi

                                               
                                               
                                               
                                               
  • petit marché de raffinerie d'huile de noix de coco au Burundi

Quels sont les avantages de l’huile de coco raffinée ?

comme la désodorisation ou le blanchiment. L’huile de coco raffinée présente des avantages en matière de cuisson : elle est incolore, n’a pas le goût de la noix de coco – une caractéristique qui ne s’accorde avec aucun aliment – et résiste à des températures de cuisson allant jusqu’à 232 °C, sans produire de fumée ni prendre un goût fatal.

Quels sont les défis de l’industrie de la noix de coco ?

L’industrie de la noix de coco est confrontée à plusieurs défis. Les coûts élevés du maintien de la productivité des terres et le vieillissement des arbres, qui devraient idéalement être replantés tous les dix ans, découragent l’investissement.

Quel est le rôle de l’Institut de recherche sur la noix de coco du Sri Lanka ?

La réussite de la culture intercalaire dépend de l’espacement adéquat entre les cocotiers et les autres cultures. L’Institut de recherche sur la noix de coco du Sri Lanka a joué un rôle essentiel dans la transition de l’industrie de la noix de coco au Sri Lanka.

Comment répondre à la demande mondiale de noix de coco ?

Malgré la demande mondiale croissante de produits à base de noix de coco, il est difficile de répondre à ces besoins. Il est essentiel que les agriculteurs et les producteurs actuels s’adaptent et se préparent aux défis et à l’augmentation de la demande à venir.

Quels sont les pays qui produisent le plus de noix de coco ?

Cette situation a des conséquences importantes, surtout si l’on considère les leaders mondiaux de la production de noix de coco : l’Indonésie, les Philippines, l’Inde, le Sri Lanka et le Brésil. Dans ces pays, la culture de la noix de coco n’est pas seulement une industrie, mais aussi un élément vital pour l’économie rurale.